Chez les Shek, on est ambassadeur de père en fils : «  Il paraît que Bernard Kouchner m’a convoqué d’urgence, ce doit être une invitation virtuelle. Je ne l’ai toujours pas rencontré, je me sens négligé.  » 


Sur les implantations de colonies, son excellence manie l’art de la dialectique : «   Il y a 19 % d’Arabes citoyens d’Israël. Pourquoi serait-il impensable qu’il y ait des juifs qui vivent dans un environnement à majorité palestinienne ?  » Quant à Jérusalem : «  Elle doit rester une ville ouverte, pluraliste. Il y a d’ailleurs de plus en plus d’Arabes qui achètent ou qui louent des habitations dans des quartiers juifs.  »

Le Dr Cohen abonde de conseils : «  Attention, une poignée de cacahuètes équivaut à un verre d’huile. N’oubliez pas qu’il faut 
à tout prix donner des vacances 
à son corps : cessons de faire du sport pendant trois semaines.  » 
Le nutritionniste, qui s’apprête 
à publier Le Roman des régimes, tome 2, tient un discours inquiétant : «  Un tiers des Français sont en surpoids, 12 % sont obèses et 75 % suivent des régimes. »

Et l’UMP, est-elle à la diète ? 
Selon Xavier Bertrand, il y a 30 % de nouveaux adhérents, ce qui en fait 300 000. Son objectif : 500 000 pour 2012. Confidence : «   De ma génération, je suis celui qui a fait le plus de réformes : réforme de la 
Sécurité sociale, des régimes spéciaux de retraite, fin des 35 heures et de l’établissement du lundi 
de Pentecôte en jour férié. Quand j’étais ministre de la Santé, tout 
le monde me reprochait d’en faire trop avec la grippe aviaire. En 
matière de pandémie, on n’en fait jamais trop.  »

Daniel Shek est plutôt bavard : «  Face à la crise, chez nous, le système financier n’a pas été ébranlé de façon sérieuse. Israël est une 
petite économie qui joue dans la cour des grands, mais de 5 % de taux de chômage nous sommes passés 
à 8 %. Je suis résolument confiant. 
J’ai 54 ans. Ma certitude, c’est que je verrai la paix de mon vivant.  »

Et le député de Saint-Quentin (02) revient à ses obsessions : 
«  Travailler le dimanche, c’est du bon sens. Nous sommes le pays 
qui accueille le plus de touristes 
au monde.  » Jean-Michel Cohen aurait-il la science infuse ? «  Les Français mettent en moyenne dix-huit minutes pour déjeuner, je 
recommande trente-cinq minutes.  » Puis, s’adressant à Xavier Bertrand : «  Si, demain, on me propose d’être secrétaire d’état à l’Alimentation, j’accepte sur-le-champ.  » Daniel Shek lui rappelle cette citation de Shimon Peres : «  La difficulté n’est pas d’obtenir le pouvoir mais de l’exercer.  »

Et Xavier Bertrand de repartir en campagne : «  Au PS, ce n’est plus le bal des prétendants, mais le bal des prétentieux. Pour être à la tête d’un parti, il faut adorer le job. Quand je vois Martine Aubry, je ne suis pas persuadé que ce soit le cas. J’ai en mémoire ce mot de Bill Clinton : “ Il y a certainement, chez moi, des gens qui feront le boulot mieux que je ne l’ai fait, mais qui l’aimeront autant, jamais…”  »

Et quand on parle de l’irrésistible ascension de l’assureur de Saint-Quentin, Xavier Bertrand persiste et signe : «  J’ai de l’ambition et je l’assume, ça me permet de rester plus zen que d’autres.  »

Il se dit que le président Obama est moins conciliant avec Israël que ses prédécesseurs. Réponse de son excellence : «  L’Amérique est notre grand frère, Obama veut à tout prix arriver à la paix, mais à sa 
manière.  » Et l’Iran ? «  Les résultats de l’élection ne représentent pas 
la volonté du peuple. Ce régime 
finira pas tomber dans deux ans, cinq ans…  » Et d’ajouter : «  Jamais les relations avec la France n’ont été aussi bonnes. D’ailleurs, 92 % des 
Français vivant en Israël ont voté Sarkozy.  » Et l’ambassadeur 
profite de ce déjeuner pour inviter officiellement Xavier Bertrand dans son pays.